河南遂平县剑桥跨世纪幼儿园: 用心呵护，舌尖上的爱 | 伙委会活动

用心呵护舌尖上的"爱"
你知道吗？
Did you know?
“民以食为天，食以安为先”

       幼儿与作为幼儿膳食的提供者，首要坚守的基本原则就是提供合理、安全、卫生、营养的食品。为了更好地促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿在园的三餐两点情况，2022年05月26日上午，跨世纪联盟园——河南遂平剑桥跨世纪幼儿园开展了本学期第二次——伙委会活动。
       上午九点半不到，伙委会成员准时来到幼儿园。在老师们的引导下，严格按照防疫要求：测温、出示健康码及行程码、洗手消毒，签到......有序进入接待室，准备参加本次活动。

★本次活动重点：
1、防疫准备工作
2、近距离帮厨
3、走进幼儿伙食陪餐
4、营养膳食讨论与总结
       幼儿饮食安全，是家长为关心也是想了解的一个问题。往届伙食会活动已经让成员们更清楚幼儿园的食品安全管理情况，比如：幼儿园食品经营许可证，幼儿与食品安全责任制度，食堂从业人员健康证，食品采购，验收，索证索票，留样，卫生消毒，明厨亮灶等各方面细致工作，那本次我们则走进厨房，近距离帮厨，做一次“巧厨娘”。  
       之后，后勤主任小莉老师对本次入班陪餐做了简要要求，让伙委会成员走进班级，亲近幼儿，和孩子们共进午餐，感受了来自孩子们众拥的热情，体验了一把“明星”般的被喜爱。

委员们对此评价：
       食材新鲜、味道清淡好吃、营养价值均衡，是孩子们喜欢吃的味道！
       希望幼儿园可以一如既往的保持下去，为孩子们提供“优良的饮食安全保障”！
       通过此类活动，既加强了食堂食品安全管理，又增进了幼儿园与家长之间的交流。为了孩子的健康，我们会一如既往地把好食品入口关，打造安全、卫生、健康的营养膳食食堂。
       幼儿园膳食工作，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。开辟出一条跨世纪独有育膳食管理模式，创新出一片欣欣向荣的膳食天地，打造成舌尖上的剑桥跨世纪幼儿园！